探索自然 节气生活
2019-02-03 21:31:02
尧帝在顺平和唐县一带,带人多年勘测体会,量出制定了二十四节气,颁布天下,教育人民顺应气候,节制行为。叫知礼守节。
立春
立春是最受人们欢迎的节气,因为它给人们带来了温暖,带来了希望。
立春三候:“初候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰“。这三候可以看出立春的变化特征,东风送暖,万物渐渐复苏;立春5天后,蛰居的虫类感受到春天的气息慢慢在洞中苏醒;再过5天,河湖里厚厚的冰开始融化,鱼可以在水面上游动,水面上还没有完全融化的碎冰片,就像被鱼负着一般浮在水面。
农谚
“立春雨水到,早起晚睡觉”
立春一日,百草回芽
一日之计在于晨,一年之际在于春,一生之计在于勤
所以凡事早做打算,开头就要抓紧。
立春一年端,种地早盘算
人勤地不懒,秋后粮仓满
春争日,夏争时,一年大事不宜迟
人误地一天,地误人一年
也收早,也收晚,也收深,也收潜,也收勤,也收懒;
该早就早,该晚就晚,该深就深,该浅就浅,勤动脑筋不停闲;
三百六十行,种田择为上;
田中生白玉,土里生黄金!
“过年”的感想:
总感觉小时候的年有意思,不知道是因为穷的过,还是因为别的什么。
仔细想想,过年的意义在“过”,现在的没意思可能是因为不过,全是“买”的过。所以,“过”的过程很忙活,“活”才重要。
二十三,糖瓜粘
这一天,要吃糖。爸妈要给小孩子发糖,含在嘴里是甜的,“嘴甜话也甜”,大人要嘱咐孩子,见人要说好话,讲吉语,不然灶王爷就把嘴粘上了!其实,不仅仅是教孩子好好说话,全家人无论老少,都应该和颜悦色,尤其是相伴了一年的老夫老妻,应该抓紧时间打扫卫生,准备年货,看望亲友和老人。年的韵味旧愈来愈足了!
二十四,扫房子
诸神回归天庭述职,人间少了顾忌,就可以翻箱倒柜,收拾物品打扫房间了。全家总动员,亲自动手,整理一年的收获,扫除穷运和晦气。拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,擦拭桌椅厨床。寄托破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
关于扫房子的诗句:
尘染荧荧镜,新岁拭除之。丹青仍旧爱,花鸟弄新姿。
扫房子,擦玻璃,现在有保洁公司来做,不用亲自动手,方便了,但是却少了除垢迎新的感觉,那种把脏玻璃擦干净,由乌涂变澄明的爽快,不是亲为不能体会,更加感觉不到焕然一新的成就感。
二十五 做豆腐
二十六 炖大肉
二十七 宰公鸡
二十八 把面发
过去,春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,更不能动用厨刀。皆因“蒸”与“争”谐音,“炒”与“吵”谐音,“炸”(上声)与“炸”(去声)谐音,“烙”与“落”谐音,“刀”与“盗”谐音,均属不吉利,所以要在年前蒸出够全家吃上半月的馒头、花卷、豆包、年糕、枣糕、这叫隔年吃。公鸡为大鸡,与“大吉”谐音,意味着“大吉大利”。做好的鸡肉不能一次吃光,每顿饭只吃两筷子,春节期间天天的餐桌上都要有及,总要端上端下的,这样才算圆满的使“大吉大利”维持得长久。
二十九 灌壶酒
年三十 熬一宿
酒是个好东西,说也说不尽,讲也讲不清。与家人守岁的时候,把酒叙旧,畅享来年,顺理成章。
扫、做、炖、宰、发、灌、熬都是动词,都是年前需要做的事情,每家每户亲自动手做了,一定会很忙活,忙活就对了,因为“活”是正道。亲自“干活”意义重大,“过”得才会更有意思。
快节奏的工作了一年,吃了一年的工业和方便食品,年根的这些事情,我都按照土法亲自动手,慢慢的品味出“年”的味“道”。
立春
立春是最受人们欢迎的节气,因为它给人们带来了温暖,带来了希望。
立春三候:“初候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰“。这三候可以看出立春的变化特征,东风送暖,万物渐渐复苏;立春5天后,蛰居的虫类感受到春天的气息慢慢在洞中苏醒;再过5天,河湖里厚厚的冰开始融化,鱼可以在水面上游动,水面上还没有完全融化的碎冰片,就像被鱼负着一般浮在水面。
农谚
“立春雨水到,早起晚睡觉”
立春一日,百草回芽
一日之计在于晨,一年之际在于春,一生之计在于勤
所以凡事早做打算,开头就要抓紧。
立春一年端,种地早盘算
人勤地不懒,秋后粮仓满
春争日,夏争时,一年大事不宜迟
人误地一天,地误人一年
也收早,也收晚,也收深,也收潜,也收勤,也收懒;
该早就早,该晚就晚,该深就深,该浅就浅,勤动脑筋不停闲;
三百六十行,种田择为上;
田中生白玉,土里生黄金!
“过年”的感想:
总感觉小时候的年有意思,不知道是因为穷的过,还是因为别的什么。
仔细想想,过年的意义在“过”,现在的没意思可能是因为不过,全是“买”的过。所以,“过”的过程很忙活,“活”才重要。
二十三,糖瓜粘
这一天,要吃糖。爸妈要给小孩子发糖,含在嘴里是甜的,“嘴甜话也甜”,大人要嘱咐孩子,见人要说好话,讲吉语,不然灶王爷就把嘴粘上了!其实,不仅仅是教孩子好好说话,全家人无论老少,都应该和颜悦色,尤其是相伴了一年的老夫老妻,应该抓紧时间打扫卫生,准备年货,看望亲友和老人。年的韵味旧愈来愈足了!
二十四,扫房子
诸神回归天庭述职,人间少了顾忌,就可以翻箱倒柜,收拾物品打扫房间了。全家总动员,亲自动手,整理一年的收获,扫除穷运和晦气。拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,擦拭桌椅厨床。寄托破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
关于扫房子的诗句:
尘染荧荧镜,新岁拭除之。丹青仍旧爱,花鸟弄新姿。
扫房子,擦玻璃,现在有保洁公司来做,不用亲自动手,方便了,但是却少了除垢迎新的感觉,那种把脏玻璃擦干净,由乌涂变澄明的爽快,不是亲为不能体会,更加感觉不到焕然一新的成就感。
二十五 做豆腐
二十六 炖大肉
二十七 宰公鸡
二十八 把面发
过去,春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,更不能动用厨刀。皆因“蒸”与“争”谐音,“炒”与“吵”谐音,“炸”(上声)与“炸”(去声)谐音,“烙”与“落”谐音,“刀”与“盗”谐音,均属不吉利,所以要在年前蒸出够全家吃上半月的馒头、花卷、豆包、年糕、枣糕、这叫隔年吃。公鸡为大鸡,与“大吉”谐音,意味着“大吉大利”。做好的鸡肉不能一次吃光,每顿饭只吃两筷子,春节期间天天的餐桌上都要有及,总要端上端下的,这样才算圆满的使“大吉大利”维持得长久。
二十九 灌壶酒
年三十 熬一宿
酒是个好东西,说也说不尽,讲也讲不清。与家人守岁的时候,把酒叙旧,畅享来年,顺理成章。
扫、做、炖、宰、发、灌、熬都是动词,都是年前需要做的事情,每家每户亲自动手做了,一定会很忙活,忙活就对了,因为“活”是正道。亲自“干活”意义重大,“过”得才会更有意思。
快节奏的工作了一年,吃了一年的工业和方便食品,年根的这些事情,我都按照土法亲自动手,慢慢的品味出“年”的味“道”。
农养山庄 分享收获
农养山庄天碧蓝,在水一方人为仙。
衔月湖畔享自然,如梦如诗润心田。
顺天应人勤生产,应季鲜果无污染。
时令蔬菜鸡鹅伴,五谷六畜老承传。
射御书数礼乐谙,春夏秋冬知天然。
自种自收呼新鲜,神清心净日三餐。
立春时节迎新年,家人团聚规划远。
老少咸宜同上山,水边耕作是佳选。
春节期间,农养山庄“飞鸡认养 果园认租”继续优惠进行,给朋友们送去新春的祝福和来年的吉祥!
农养山庄地址:顺平县大悲水库东岸
书法欣赏:孔令行书
上山就是神仙
读书更得悠闲
品茗悟出正道
耕耘天地人间
于磊荐书 人生品读
如果不是亲见,无论如何也难以想象,这部饱蘸深厚中华文化底蕴的大书出自女士之手。
这是一套文字、图像与生活结合的崭新创作,以春、夏、秋、冬四卷呈现中国人的生活智慧,你将看到我们的精致生活并不只留存于博物馆,你将对自己所拥有的珍贵血脉感到骄傲,更将对我们厚实的文化底蕴,深深地叹服。作者任祥用五年的时间完成了这一套生活巨著,她以创新的手法整理了我们的文化资产,她描绘了一张恢弘的生活地图,送给中华儿女。她以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生,传家——是中国人的生活智慧。
这是一套恢弘大气的书,以四时为框架,以文化为脉络,几乎包罗万象地谈及节气艺术,饮食,处事、礼节,养生这些中国人日常生活的片段,处处蕴含着流传千百年的生活智慧。这是一套雅致精美的书,青黑木盒,暖色书封、铜板纸张、精美配图,无不透出精致的用心和尽善尽美的理念。这是一套包含感情的书,有亲情,有友情,有爱情,有着对中华文化价值的深刻理解与传承,文化的执着追求。在《传家》中,悠久的中国文化,不只在文人墨客吟歌抒怀的笔下,也不只在供人瞻仰追忆的博物馆中,而是深深根植于中国人每一天,每一季,每一年的生活,具体、生动、形象、可爱,不断汲取时间的养分,历久弥新。
《传家——中国人的生活智慧》实用又艺术,捧在手里沉甸甸,赏心悦目,不忍释卷。着实值得每一个中国家庭珍藏!